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세상을 공부하며 살아보자
담백함과 감칠맛이 조화를 이루는 달걀 버섯 장조림
장조림은 오래 두고 먹을 수 있는 반찬으로, 고기 대신 달걀과 버섯을 활용하면 훨씬 가볍고 건강한 느낌의 반찬이 됩니다. 짭조름한 간장 맛에 달걀의 부드러움, 그리고 버섯의 쫄깃한 식감이 어우러져 한 그릇 뚝딱 비워버리게 만드는 맛이에요. 특히 고기 섭취를 줄이고 싶은 분들이나, 채식에 관심이 있는 분들에게도 좋은 선택이 될 수 있습니다.재료 준비도 간단, 조리도 부담 없이[재료]달걀 6개, 표고버섯 또는 느타리버섯 한 줌, 간장 6큰술, 물 1컵, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술,다진 마늘 1작은술, 통후추 약간, 대파 1대 (선택) [만드는 방법]달걀은 미리 삶아 껍질을 까고 준비해둡니다. (약 10분 삶기)버섯은 흐르는 물에 씻은 후, 한입 크기로 찢거나 썰어주세요.냄비에 간장, 물, 맛술, 설탕, 다진..
2025. 4. 3.
2025년 토끼띠 4월 운세|마음의 여유가 행운을 부릅니다
[4월의 운세, 토끼띠에게 찾아온 기회와 조심할 것들]봄바람이 부드럽게 불어오는 4월, 만물이 깨어나고 활력을 되찾는 이 계절에 토끼띠 여러분에게 어떤 운이 펼쳐질까요? 조용하지만 속이 깊고, 섬세한 감성을 지닌 토끼띠는 때로는 기회를 조용히 잡고, 때로는 예기치 않은 변화에 민감하게 반응하는 편이지요. 이번 4월, 토끼띠에게는 어떤 기운이 머무를지, 전반적인 운세부터 금전운, 연애운, 건강운까지 함께 살펴보겠습니다. * 전체적인 흐름4월의 토끼띠는 조심스러운 전진이 필요한 시기입니다. 일이나 인간관계 면에서 눈에 띄는 변화가 있지는 않지만, 작은 성과들이 서서히 쌓여가는 시기입니다. 겉으로 보기엔 조용해 보일 수 있지만, 내면적으로는 성장과 준비의 시간이 될 수 있습니다. 조급해하지 말고, '지금 이 ..
2025. 4. 2.